Xagis Catering & EventsBespreek uw event

Over Xagis

Koken met de discipline van een restaurantkeuken

Achter Xagis staat chef Xavier, met een achtergrond in de fine dining. Wij brengen die keuken naar uw locatie.

Het verhaal

Van restaurantkeuken naar uw locatie

Achter Xagis staat chef Xavier, met een achtergrond in de fine dining. Die achtergrond zit in alles: in de techniek, in het respect voor het product en in de manier waarop een bord de tafel bereikt. We werken met verse, seizoensgebonden ingrediënten en bereiden alles zelf.

Wat een restaurant binnen zijn muren doet, doen wij bij u op locatie, met hetzelfde vakmanschap en dezelfde aandacht. Of het nu gaat om een netwerkborrel, het in de watten leggen van uw klanten, grote groepen personeel of gewoon een diner bij u thuis.

Chef Xavier in de keuken tijdens de voorbereiding

Waar wij voor staan

“Alles vers, van het eerste brood tot de laatste friandise.”

Chef werkt een gerecht af aan een werktafel in het veld

Xagis is een catering- en eventbedrijf uit Dongen. We werken voor particulier én zakelijk, van een intiem gezelschap tot grote groepen, in Tilburg en omstreken.

Onze belofte is eenvoudig: verse producten, eerlijk vakmanschap en één aanspreekpunt dat u volledig ontzorgt.

Werkwijze

Hoe wij te werk gaan

01

Kennismaken

We bespreken de gelegenheid, uw wensen, de locatie en het gezelschap.

02

Concept & menu

We stellen een menu en opzet samen die passen bij het moment en het seizoen.

03

Voorbereiding

Inkoop, mise-en-place en logistiek regelen we tot in de puntjes vooraf.

04

Uitvoering

Op de dag zelf koken en serveren wij op locatie. U wordt volledig ontzorgd.

Plan uw event

Zin om kennis te maken?

Vertel ons over uw gelegenheid. We denken graag met u mee, geheel vrijblijvend.